اخبار فرش

دومین نمایشگاه صنایع دستی و بومی بیجار در طول یک هفته گشایش یافت

به همت یک بانوی فعال عرصه تولید صنایع غذایی، سنتی، دومین نمایشگاه صنایع غذایی، فرش، گلیم، هنرهای دستی و خیاطی در سالن امیر نظام گروسی بیجار گشایش یافت.

این بانو روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: بیش از 300 نوع محصولات مختلف غذایی سنتی و بومی، انواع بافنده ها از گلیم تا لباس های گرم محلی، ساک دستی، عسل، عرقیات از گیاهان بومی منطقه، البسه سبک، دسرهای سنتی و بومی فراموش شده در ادوار گذشته تاریخ بیجار و شیرینی های محلی در این نمایشگاه عرضه شده است.
زهرا مقدادی افزود: این نمایشگاه با همت زنان دیار گروس و با استفاده از حداقل های ممکن برگزار شده است.
او ضمن تقدیر از اداره ارشاد اسلامی برای اختصاص سالن نمایشگاه تاکید کرد: زنان فعال این نمایشگاه تا کنون از هیچ نهاد و اداره ای کمکی دریافت نکرده اند و تمام محصولات عرضه شده با همت خود و همکاری خانواده آنان تهیه و تولید شده است.
مقدادی اظهار کرد: بسیاری از غذاهای عرضه شده در این نمایشگاه اکنون در میان مردم فراموش شده اند و این درحالی است که اهمیت و ارزش غذایی آنها در تامین و تاثیر بر سلامتی مردم در بسیاری از موارد از تاثیر بهبودی داروهای داروخانه بیشتر و پایدار تر است.
به گفته او تمام مواد اولیه تولیدات هنری و بویژه عروسک هایی که دراین نمایشگاه عرضه شده است از مواد و پارچه های زایدی است که در خیاطی ها دور ریخته می شوند.
وی افزود: هنرمندان خانم بیجاری با استفاده مجدد از این دور ریزها توانسته اند بهترین عروسک ها را خلق نمایند و با ارزان ترین قیمت نسبت به قیمت های بازار در اختیار مردم قرار دهند.
وی گفت: یکی از مزیت های این نمایشگاه، آموزش زنان و دخترانی است که می خواهند در منزل و در کنار انجام امور منزل، کار تولیدی و درآمدی نیز برای خود داشته باشند که با کمترین هزینه می توانند، بهترین تولیدات را در اختیار مردم قرار دهند.
**آموزش محور توسعه فعالیت زنان
مقدادی به موضوع آموزش زنان بعنوان محور توسعه در برنامه کاری نمایشگاه و برنامه آینده کاری گروه خود تاکید کرد و ادامه داد: هدف اصلی برای برگزاری این نمایشگاه تشویق زنان و دختران به فعالیت بیشتر، کسب آموزش های مناسب و تخصصی، ایجاد تحرک و ایجاد اشتیاق در میان زنان برای حرکت در مسیر توسعه است.
این فعال عرصه تولیدات خانگی و صنایع دستی به نام گذاری امسال توسط مقام معظم رهبری (اقتصاد مقاومتی، اقدام و عمل) اشاره و خاطرنشان کرد: دراین راستا تلاش کردیم مصادیق اقدام و عمل را بدون حمایت های دیگر نهادها و حتی ستاد اقتصاد مقاومتی اجریی کنیم و اکنون می توانید بیش از 300 نوع فعالیت در انواع مختلف هنرهای دستی، تولیدات بومی و درآمدزایی را مشاهد کنید.
مقدادی به تهیه انواع محصولات عذایی، دسرها، ترشیجات، شیره، کشمش، مویز، ترشی مشهور باغ، ترخینه، و پخت دیگر آش های بومی مانند، آش کشک، آش اسفناج، بلغور، آش رشته و ذرت توسط بانوان فعال بیجار اشاره کرد و افزود: هر روز با یک نوع غذای سنتی و گرم بطور رایگان از بازدید کنندگان پذیرایی می شود.
وی با اشاره به سخن شیخ بوعلی سینا در مورد اهمیت و اثر تغذیه بر سلامت اظهار کرد: بسیاری از این غذاهای سنتی از خواص درمانی و مهم فصلی برخوردارند و براحتی می تواند افراد دارای ضعف جسمانی و بیماری را بدون هر نوع اثرات منفی داروهای صنعتی و شیمیایی بهبود بخشند.
وی از شهرستان بیجار و بویژه مناطق حسن آباد یاسوکند، پیرتاج، آل کبود، پهنه بر، همایون، زینل، خسروآباد و مناطق کوهستانی چنگ الماس، حاشیه رودخانه ها و منطقه کوه حمزه عرب را بعنوان مناطق دارای پتانسیل های قوی تولیدات باغی، گیاهان دارویی و عرقیات نام برد و خواستار حمایت از زنان این روستاها برای فعالیت بیشتر و افزایش تولیدات بیشتر باغی، سنتی و بومی این مناطق گردید. 
شهرستان بیجار در منطقه نیمه خشک شرق استان کردستان قرار دارد و از کوه های مرتفع و دامنه های دارای پوشش گیاهی دارویی و عرقیات بسیار نادری برخوردار است.
هر سال تعداد زیادی از مردم این دیار و استان های آذربایجان غربی و همدان را برای تهیه عرقیات و جمع آوری گیاهان دارویی و معطر به دامنه ها و کوه ها می کشاند. این شهرستان حدود 90 هزار نفر جمعیت دارد.

منبع : خبرگزاری ایرنا